Пять производителей продуктов на о. Сумтра не получили "халяль"-сертификаты

Совет улемов Южной Суматры (MUL)отказался выдать "халяль"-свидетельства пяти производителям продуктов, которые отказываются исключать запрещенные исламом компоненты в своей продукции.

Эти пять компаний производят различные продовольственные продукты, включая печенья, конфеты, пемпек,  рыбные  котлеты и жареный творог (сырники).

Мэхмуд Джамхер, чиновник Совета улемов из южной части Суматры сказал, что производители печенья и шоколада отказались пересмотреть ромовый компонент, опасаясь потерять особый вкус своей продукции, в то время как производитель жареного творога отказался изменить тип соленого и кулинарного жира в своем производстве. "Мы также не можем дать "халяль"-свидетельства некоторым компаниям, которые производят свои товары в антисанитарных местах, например вблизи с содержанием домашней птицы", - сказал он.

Всего в тот день в Южной Суматре MUI предоставил "халяль"-свидетельства 18 компаниям, производящим продукты питания.

HalalPages по материалам Jakarta Post